Carte des Salades :
Salade verte 3.50
Salade de tomates 4.00
Salade cévenole 8.50
Salade verte, Toast de chèvre, Lardons, Pignons de pin,
Tomates, Possibilité de rajouter du miel
Salade de Sauveterre 9.00
Salade verte, Lardons, Tomates, Fromage de Brebis, Noix,
Croutons maison
Salade Lozérienne 9.50
Salade verte, Roquefort, Jambon de Pays, Saucisson,
Croutons maison, Tomates, Noix
Salade Aveyronnaise 9.50
Salade verte, Jambon de Pays, Laguiole, Tomates, Noix
, Croutons maison
Salade Paysanne 10.50
Salade verte, Toast de foie gras poêlé, Magret fumé,
Noix, Tomates
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L'assiette Lozérienne 9.50
Assiette de Charcuterie du Pays
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Magret de Canard 12.00
Confiit de Canard 11.50
Faux Filet d' Aubrac 13.50
Pavé de Boeuf 14.50
Nos viandes sont servis avec l'accompagnement du jour
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Carte des desserts :
Crème caramel 3.50
Coupetade 3.50
Fromage blanc (sucre, miel, confiture maison) 3.90
Boule de glace 1.50
( 1 boule 1.50 euro, 2 boules : 3 euro, 3 boules : 4.50 euuro)
Tarte maison 4.90
Fondant au chocolat 4.90
Prix nets et service compris